【新鲜葡萄怎么保鲜 葡萄怎么保存时间长】葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高,深受大众喜爱 。但是葡萄却不易存放,平时买得多了吃不完 , 那么新鲜葡萄怎么保鲜?
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1、 保鲜袋储存
使用塑料保鲜袋储存葡萄 , 但是一定要将包装好的葡萄置于低温阴凉处并且不能随意打开袋口,否走将严重影响储存效果,保鲜毫无作用 。
2、 放冰箱
家庭保鲜应先将葡萄用冷水浸泡10分钟出去表面有害物质,再用清水冲洗,用保鲜袋装好密封放入冰箱中,最好是分开几个袋子装,吃一次拿一次 , 不能开袋之后又重新放进去 。
3、 缸藏法
将洗净后的葡萄分层放入消过毒的的缸内,每层15-20厘米高,用竹帘撑?。?装满后用保鲜膜封口置于阴凉处 。
4、 释放法
按葡萄的重量分别提取0.3%的亚硫酸氢钠和0.6%的无水硅胶,将两者混合均匀,分装入对个纸袋内,并且要求一个半月换一次药袋 。
5、 熏蒸法
在一个密闭不透风的房间内放入葡萄,再放入熏蒸剂,让其自然挥发即可 。常用的熏蒸剂有仲丁胺和二氧化硫 。
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