4 蚂蚁 _生活经验

【4 蚂蚁】

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2.拟黑多翅蚁，含以脯氨酸(proline)，丙氨酸(alamine) ，谷氨酸(glutamic acid)和丝氨酸(serine)为主的多种氨基酸；硒，锗等无机元素；维生素(vitamin)B1、B2、E、B12，粗蛋白，脂肪等。另外，还含油酸(oleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)硬脂酸(stearic acie)，亚麻酸(linolenic acid)和亚油酸(linoleic acid)等多种脂肪酸。
3.赤蚁，全体含以十一烷(undecane)为主的饱和及不饱和非偶数碳的烷烃。多种甲酸酯，以十六烷基甲酸酯(hexadecyl formate)，含量较高，另含3-乙基-4-甲基戊酸甲酯(methyl3-ethyl-4-methylpentanoate)，3-异丙基戊酸甲酯(methyl3-isopropyl pentanoate)，3 ， 4-二氢-8-羟基-3-甲基异香豆精(3,4-dihydro-8-hydroxy-3-methylisocoumarin) 。此外，尚还游离和结合的去甲肾上腺素(noradrenaline)及蛋白质等成分。
4.黄蚁，含多种挥发性成分，主要有十一烷(undecane)，十三烷(tridecane)，十五烷(pentadecane)，1-辛醇(1-octanol) ，龙脑(borneol)，橙花醇(nerol)，1-壬醇(1-nonanol)，3-癸醇(3-decanol)，3-癸酮(3-decanone)，3-十二烷酮(3-dodecanone)，已酸已酯(hexyl hexanoate) ，已酸辛酯(octyl hexanoate) 。尚含脂肪酸(fatty acids)，卵含糖蛋白，水解后可得D-甘露糖(D-mannose) ， D-半乳糖(D-galactose)，D-葡萄糖(D-glucose)，2-乙酰氨基-2-去氧-D-葡萄糖(2-acetamido-2-deoxy-D-glucose) 。

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