如何去除粥里的焦味

【如何去除粥里的焦味】去除粥里的糊味方法:
1、把饭锅从火炉上端下来,打开盖 , 将三五根鲜葱段放在粥中,再盖上锅盖 。几分钟后,把葱段取出来,粥的煳味即可消除;
2、可把饭锅置于3到6厘米深的冷水中,或放在泼了凉水的地面上 , 约3分钟后焦煳味即可消除;
3、可用一块烧红的木炭装在碗里,置入锅中,将锅盖好,十几分钟后,揭开锅盖 , 取出炭碗 , 焦味即可消除;
4、粥有焦煳味时,关火,在米饭上边放一块面包皮 , 盖上锅盖,5分钟后 , 面包皮即可把焦煳味吸收 。

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