1、一个比较便捷的做法是,往锅里加些清水 , 水量以没过所粘的范围为佳 , 然后把锅放在小火上烧,几分钟后熄火浸泡 。再过一会儿,粘锅底的食材很容易就洗掉了 。
2、可以使用醋清洗,把醋和水以1:2的比例放进锅中,高度以盖住焦黑部分为佳,然后开火煮沸5分钟,再盖上盖子浸泡一夜 。第二天再清洗时,只需轻轻一刮焦黑就全下来了 。
3、啤酒和白酒去糊锅底 。如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合 , 盖盖放置,5分钟后就很容易刷洗干净 。
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