【藏红花是什么】1、藏红花，中药材名 。本品为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头 。9～10月选晴天早晨采收花朵 ， 摘下柱头 ， 烘干，即为干红花 。若再加工 ， 使油润光亮，则为湿红花 。以干红花品质较佳 。置阴凉干燥处 ， 密闭保存 。功能主治为：活血化瘀，散郁开结 。治忧思郁结，胸膈痞闷 ， 吐血 ， 伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭 ， 产后瘀血腹痛，跌扑肿痛 。
2、《饮膳正要》：主心忧郁积，气闷不散 ， 久食令人心喜 。
3、《品汇精要》：主散郁调血，宽胸膈 ， 开胃进饮食，久服滋下元，悦颜色 ， 及治伤寒发狂 。
4、《纲目》：活血，又治惊悸 。

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