原料:火鸡一只,葱一根,姜一片,大蒜一头 , 植物油100克,豆瓣酱50克 。做法为:
1、火鸡买回来切成块后用开水先煮一下,然后过滤点水放一边备用;
2、加入配料:葱、姜、蒜、豆瓣酱等;
3、将油倒入锅中,带油烧热后放入之前准备好的作料翻炒,炒得差不多时倒入鸡块一起炖 , 最好多炖一会 , 这样在吃火锅的时候就可以不用等太久;
【火鸡火锅的做法】4、火锅水烧开后可根据自己的爱好添加火锅底料 , 把之前炖好的鸡块一起放入锅中即可 。
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