【葵花籽油不适合炒菜】1、葵花籽油既可用于烹调，又可做凉拌和冷餐的调味油 。长期食用可预防皮肤疾病、支气管扩张和夜盲症，对降低人体血压、降低血清胆固醇有明显疗效 。
2、葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油 。它含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸 ， 可以促进人体细胞的再生和成长 ， 保护皮肤健康，并能减少胆固醇在血液中的淤积 ， 是一种高级营养油 。它颜色金黄、澄清透明，具有芳香气味 。葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位 。

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