长期不吃早饭会对身体造成较大的影响 ， 首先容易导致胃病发生 。食物经过一个晚上的消化，胃以已处于排空状态，如果早上再不进食，就会影响胃酸的分泌 ， 进而导致胃炎和胃溃疡等疾病 。早上不吃饭肠道蠕动也会减慢，粪便中的水分过度吸收，就会出现大便干结和便秘 。
【长期早上不吃饭会得什么病】除此以外，胆囊的收缩也会受到影响，胆汁排空减少，导致胆固醇浓度上升，胆结石的发生率也明显增高 。不吃早餐还会影响血糖，使得学习和工作效率下降，甚至发生低血糖反应 。

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