1、面粉加水和成面团揉透揉匀，醒15分钟 。
2、取一小块面团，把面团擀成5毫米厚的薄片 ， 刷上香油 。
3、把面片对折，再折过去，像叠被子 。
4、擀开 ， 再刷上香油 ， 把面片对折，再折过去依次折叠三次，再擀开 ， 刷上香油 ， 撒上椒盐 。
【千层油糕如何做】5、再次折叠后，擀成圆饼 。
6、平底锅烧热刷油，放上饼，用慢细火轻烙 ， 可以盖锅盖 。

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