急性胃肠炎的患者应该以清淡、易消化的饮食为主，少吃多餐，患者可以吃稀饭、面条、小米粥等食物 。
【肠胃炎吃什么饭】慢性胃肠炎的患者往往存在着营养缺乏、营养不良的情况 。因此，慢性胃肠炎的患者在病情缓解期间可以适当补充营养，吃一些营养丰富，富含维生素 ， 刺激性小 ， 容易消化的少渣食物 。例如一些鸡蛋羹、蒸鱼、豆腐脑、面条、果汁、瘦肉汤等，也可以适当吃一些酸奶、发酵乳增加肠道益生菌，调节肠道的菌群 。在饮食上要避免吃一些辛辣刺激的食物，避免暴饮暴食，避免生冷、不易消化的饮食 。

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