冠心病患者肉食建议以白肉为主 。白肉主要指禽肉，如鸡、鸭、鹅等等，另外，白肉也指鱼肉 。对于红肉如牛肉，羊肉，猪肉等等，建议少吃，建议肉食以瘦肉为主 。
【冠心病人是吃哪些肉好】冠心病患者强调植物性食物饮食，比如地中海饮食，多食水果，蔬菜，全谷类 ， 豆类和坚果 ， 少吃饱和脂肪酸 ， 胆固醇和钠，其有助于控制体重，血压和胆固醇 。避免饱和脂肪酸和反式脂肪酸，过多盐和过多糖 。建议一般成人每周吃鸡蛋不超过七个，如果胆固醇高 ， 可以适当减少 。

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