1、食材：米饭1碗 ， 鸡蛋2个，青椒少许，葱花少许，小米辣少许 。
2、把大米清洗干净 ， 倒入电饭煲中，加适量的水焖米饭 。
3、蒜切末和小米辣切碎 。
4、用青椒小米辣蒜末葱花各一勺、2勺热油、少许白糖、一勺醋、3勺生抽、1勺蚝油调成酱汁 。
5、取一个平底锅，打入一个鸡蛋，把鸡蛋煎熟 。
【怎么做好吃的东北老式拌饭】6、把煎蛋铺在米饭上面，淋上酱汁、撒上海苔碎即可 。

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