雁馍的做法和配方 _生活经验

1、准备材料：中筋面粉200克、猪油6克、清水（和面用）110克、酵母粉5克。
2、做法分享：
　?。?）首先面包桶里加入中筋面粉，加入酵母和清水，启动面包机的一个和面程序。
　?。?）和好的面团加入猪油，再次启动面包机的和面程序进行和面；
　?。?）和好的面团用手揉圆后，放入碗里盖上保鲜膜进行醒发。
　?。?）醒发好的面团组织是呈蜂窝状的。
　?。?）把醒发好的面团揉匀后，分成四份。
　?。?）取一份面团揉匀后，先搓成长条。
　?。?）然后把长条从一头开始卷起，卷到最后把尾端压在面团底下。
　?。?）用擀面杖擀成圆形薄面饼。
　?。?）平底锅烧热后，把擀好的面饼放入锅中。
【雁馍的做法和配方】　?。?0）直至两面煎至金黄色即可关火。

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