【煲乳鸽需要什么配料】1、可以加党参、北芪、红枣 , 党参北芪都是补气养血的,很强身的中性药材,跟鸽子煲的汤很甘甜好喝,红枣补血 。
2、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下 。
3、准备药材:党参、北芪、桂圆肉、枸杞 。
4、准备红枣和蜜枣 。
5、把药材清洗干净 。
6、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中 。
7、加入清洗干净的药材和红枣 。
8、加入适量瘦肉丝 。
9、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时 。
10、关火加盐调味即可 。
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