烤肉拌饭的肉应提前一晚加入入烤肉腌料，盐，水腌制好，放入冰箱冷藏，第二天在烤箱烤20分钟 。具体做法如下：
1、前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料，盐，水 ， 拌匀 ， 盖上盖子，放入冰箱冷藏 。
2、第二天吃的时候从冰箱里拿出来 ， 铺平放在烤盘上，烤箱预热后，上下火230度烤20分钟 。
3、烤好后 ， 切成1厘米左右的丁 。
4、黄瓜切丝，生菜切小块，香菜切碎 。
【烤肉拌饭的肉怎么做】5、碗里盛好米饭，上面铺上切好的各种料 。
烤肉拌饭的肉怎么做的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：