作用：
【葡萄糖水的作用】1、葡萄糖能提供能量，补充体液，迅速补充体力；是人体内水分和糖分的主要来源，为机体代谢提供能量；促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用 。
2、高渗溶液用作组织脱水剂，可用于脑水肿、肺水肿及降低眼内压，常与甘露醇等脱水药联合应用 。
3、补充热能和体液，用于各种原因引起的进食不足或大量体液丢失（如呕吐、腹泻、重伤大失血等) ， 全静脉营养 ， 饥饿性酮症 。
葡萄糖，又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛 。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖” 。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物 。植物可通过光合作用产生葡萄糖 。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用 。
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