【小片口鱼怎么炸吃好】小片口鱼炸吃的做法如下：
把口鱼开膛去除内脏、鱼鳃并清洗干净，鱼肚子里的血要冲洗干净 。把鱼放入一个大碗中加入盐、料酒腌制30分钟 。锅中做油 ， 七成热时将腌制好的鱼入锅炸，直至鱼漂起来两面成金黄色捞出控油 。趁热将椒盐均匀撒在鱼身上即可 。

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