材料：蚂蚱菜适量、鸡蛋适量、油少许、盐少许、五香粉少许 。
做法：
1、菜切碎 ， 加少许香油拌匀；
2、进行和面并饧发20分钟；
3、面团饧发后，切成大小合适的剂子 ， 擀成面皮；
4、取适量菜馅，加入盐和一个生鸡蛋并拌匀 ， 平铺在面皮上；
5、电饼铛打开 ， 调到烙饼档 ， 把菜馍放进去；
6、等一面微黄后翻面 ， 另一面变成金黄色后即可；
【请问蚂蚱菜馍怎么做】7、菜馍塌好后，用刀从中间一切两半或四半即可 。

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