1、能够清热解暑，因为从中医食疗的角度上来讲苦瓜性味苦、寒 ， 对于暑热烦渴、口干的人，适当吃苦瓜有很好的清热解暑的功效 。
【吃苦瓜有什么好处】2、能够消肿解毒，对于咽喉肿痛、眼睛红肿的人，适当吃苦瓜有很好的消火解毒的功效 。
3、能够辅助控制血糖的增高，因为苦瓜当中含有胰岛素的类似物，对于血糖调节作用非常明显 ， 在预防糖尿病方面的功效也非常强 。

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