螃蟹能用啤酒煮 。螃蟹能用啤酒煮 。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物 。具体做法：
（1）花蟹洗净，斩件 。
（2）姜去皮切片 。葱洗净切段 。蒜头去衣切碎 。
【螃蟹能用啤酒煮吗】（3）把所有材料拌匀，加啤酒，加油1汤匙，同放在盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮4分锺即成 。

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