1、羊皮洗净切小条,然后用清水浸泡一个小时 。
2、葱洗净切小段、香菜洗净切小段、姜洗净切末、青椒洗净切片、胡萝卜洗净去皮切条 。
3、起锅倒水,然后放羊皮、料酒、八角、辣椒煮20分钟 。
4、20分钟后把羊皮捞出来沥干水分 。
5、锅中重新倒油烧热,然后放入所有材料炒香 。
【羊皮怎么处理食用】6、最后盛出即可享用 。
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