蚕豆病是红细胞葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症的一种表现类型，该病是一种遗传性溶血病，根本病因是葡萄糖六磷酸脱氢酶基因突变 。葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症是x连锁不完全显性遗传，男性多于女性，尤其是十岁以下男孩最多见 。
临床可以表现为头晕，厌食 ， 恶心，黄疸，血红蛋白尿等症状 。该病病程常呈自限性 ， 需尽量避免进食蚕豆或蚕豆制品以预防疾病的发作 。
【蚕豆病】蚕豆病是全球性疾病，在各个地区，各民族间的发病率差异较大，在我国多见于长江流域及其以南各省，以广东，广西 ， 海南，云南等地多发 ， 北方地区少见 ， 蚕豆成熟季节较流行 。

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