文章插图
1、首先将虎皮青椒清洗干净 , 去蒂去籽 , 放在碗里晾干水分 。
2、然后在锅中热油 , 下蒜爆出香味 。
3、然后将虎皮青椒摆放到锅里,开小火慢煎,煎好后出锅 。
【虎皮青椒的腌制方法】4、接着在锅里加入蒜末、生抽、盐、鸡精和水调料汁,再将青椒倒进去拌匀 。出锅后腌制一小时即可 。
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