电饼铛炒板栗的做法

1、食材:板栗600克,面粉1勺 , 清水1大碗 。
2、首先准备600克的板栗,倒入大碗中,加1勺面粉,1大碗清水,面粉可以吸附板栗表面的污垢 , 这样清洗的话会更干净一些,用面粉清洗干净后再放入清水中洗一遍,现在板栗就清洗干净了 。
3、然后将它放到砧板上开口,想要自己做的板栗和外面卖的一样好剥壳,下面这一步可别忽略掉哦,我们只要用刀在板栗上划一个口子,像这样就可以了 , 划口子的时候一定要注意安全哦,板栗全部划好后装入碗中 。
【电饼铛炒板栗的做法】4、然后准备一个电饼铛 , 不用刷油,直接将板栗放进去,加一点点的清水 , 水量大概是板栗的四分之一就可以了,然后盖上盖子上下盘开火,焖6分钟左右就可以出锅了 。
5、我们开盖看一下,一颗颗板栗都笑开了口 , 和外面卖的一样漂亮,如果你的板栗比较大颗,不太容易熟的话,可以再加少许的清水,继续焖个几分钟就可以了 。

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