1、食材:豆腐300克、青蒜1根、朝天椒8粒、猪梅柳肉180克,生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、料酒1汤匙、盐1茶匙半、鸡精1/2茶匙 。
2、豆腐冲洗干净,切成薄片方块,肉剁成肉末待用 。
【肉末豆腐的家常做法】3、青蒜斜着切成片,朝天椒切斜片待用 。
4、锅下油至五成热,小心地放入豆腐,撒入1茶匙盐 。
5、一面煎至金黄,微微硬挺后翻面将另一面也煎黄,铲出备用 。
6、另锅下油大火加热至五成热,煸炒肉末和朝天椒 。
7、变色后加入料酒继续翻炒 。
8、将煎过的豆腐放入锅中,加入生抽、白砂糖翻炒均匀 。
9、撒入半茶匙盐,加入青蒜和鸡精 。
10、翻炒均匀即可 。
肉末豆腐的家常做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 汽车的音响都有哪些分类
- 晚睡早起的幽默句子
- 时有时无类似的成语
- 论述交换机的工作原理
- 孕期得了念珠菌怎么办 念珠菌的临床表现
- 茄子青椒盖面最正宗的做法
- 平级沟通的三种方式
- 马氏体的硬度主要取决于什么
- 形容世事无常的成语
- ? 有卵黄囊会胎停育吗 胎停育的原因有哪些