烧麦烤箱怎么做 _生活经验

1、材料：面粉150克，开水75克，糯米1小碗，香菇4朵，蒜苔50克，猪肉60克。
2、调料：生抽10克，糖3克，盐4克，料酒10克，胡椒粉适量。
3、做法：
　?。?）猪肉、香菇、蒜苔分别洗净，切丁。
　?。?）虾仁加料酒、2克盐腌10分钟。
　?。?）锅中放油五成热，放入肉丁炒出油。
【烧麦烤箱怎么做】　?。?）再加入香菇丁、蒜苔丁，调入生抽、盐、糖、胡椒粉，炒均。
　?。?）放入糯米饭翻炒均匀。
　?。?）面粉加开水用筷子搅匀后，用手揉至光滑，盖湿布饧30分钟。
　?。?）分成剂子，擀成荷叶边烧麦皮。
　?。?）包入糯米馅，用勺子压实。
　?。?）用手的虎囗捏紧。
　?。?0）将荷叶边翻开放上1个虾仁。放在烤箱中，蒸12分钟即可。

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