文章插图
所需原料：生净猪五花肉200克、梅菜50克、白糖少许、绍酒1中匙、白糖半小匙、酱油1.5大匙、色拉油2大匙、淀粉1.5大匙、水4大匙；
【梅菜肉酱怎么做】制作步骤：
将猪肉洗净抹干水，剁成小粒，加入调料拌匀；将梅菜洗净，用清水浸5分钟 ， 减去咸味 ， 沥干水，剁碎后，加糖少许拌匀；将猪肉与梅菜拌匀，放入器皿，加盖高功率5分钟即可 。

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