文章插图
主料:青椒1个,鸡蛋2个,猪肉丝100克,米饭2碗;调料:酱油适量 , 糖适量,鸡精适量 , 姜2片 , 油适量 。
做法:
【青椒肉丝炒鸡蛋怎么做】1、青椒切丝,鸡蛋打散;
2、肉丝加鸡精 , 少许酱油,糖拌匀,再加少量油拌匀;
3、锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用;
4、用原油,将肉丝放入 , 迅速翻炒到变色后,盛起备用;
5、用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火);
6、倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅 。
青椒肉丝炒鸡蛋怎么做的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: