文章插图
【水煮蛏子怎么做】1、250g蛏子，适量姜，适量盐 ， 适量味精 ， 适量葱段 。
2、买回来的蛏子用水泡上，加适量的醋精，让蛏子把脏东西吐出来 。
3、泡好，然后用水洗干净 。
4、锅中做水，放入适量的葱段，姜和盐味精 。
5、待水开后把蛏子放入锅中，煮7分钟即可出锅 。
6、完成，蘸着蒜蓉酱吃更美味 。

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