比例：按照玉米面与白面3比1、4比1、5比1的比例进行配比 。
玉米面煎饼的做法：
1、首先准备好玉米面100克、白面300克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱少许；
2、按3比1的比例放入玉米面和白面；
3、加入鸡精、盐、葱末；
4、将面粉混合掺匀后，加入鸡蛋；
5、然后加入少量的冷水，搅拌均匀；
6、欲热煎饼鏊子或电饼铛 ， 刷少许的油；
7、将面糊倒在上面，用煎饼耙子迅速摊开摊匀；
【玉米面和白面做煎饼怎么配比】8、最后改为中小火 ， 待两面都呈金黄，即可食用 。

玉米面和白面做煎饼怎么配比的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 黄瓜开花结果期怎么施肥和管理
• 收窄和回落的区别
• 闪光灯指数和焦距关系怎样理解
• 谈阿瓦雷兹和梅威瑟的差距在哪里
• e照和f照有什么区别
• 极速抖音怎么上传视频和照片
• 足疗推油和spa的区别
• 金色外套搭配方法
• 皮皮虾可以和红豆粥一起吃吗
• 速干面料和纯棉那个凉快