龙口粉丝如何做炒粉

1、龙口粉丝300克、鸡蛋10克、洋葱20克、豆芽5克、盐2克、姜丝10克、鸡粉5克、蚝油10克 。
2、方法:首先准备一下食材,龙口粉丝200克,鸡粉5克,洋葱20克 , 小豆芽6克,生菜叶20克,青菜也可以选择自己喜欢的青菜 。
3、用冷水将干粉丝泡软备用,洋葱切段备用,小豆芽和生菜清洗干净,一碗水备用 。
4、锅中加入适量植物油,尽量多倒点油 , 油热后倒入鸡蛋,鸡蛋凝固后 , 倒入小豆芽和洋葱 。
【龙口粉丝如何做炒粉】5、然后放入浸泡好的粉丝,不停的翻炒,不然会粘锅的,放入适量蚝油,少量盐 , 最后加入洗好的生菜,再加入少量鸡粉提鲜,翻炒均匀,就可以出锅了 。

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