1、用料:水450克、葱花少许、姜末少许、生抽适量、盐适量、料酒少许、花生油适量、西蓝花一颗 。
2、西蓝花摆成一朵朵儿的过凉水洗净 。
3、找个好看的盘子 , 西蓝花的底部不要扔,切一半,摆盘 , 做发财树的树干 。
4、洗好的西蓝花过开水焯一下,加少许食用油和盐,给西蓝花提亮 。
5、焯好的西蓝花就可以摆盘了 。
6、再填两朵小花吧,锦上添花 。
7、起锅烧油,制作汤汁 。汤汁的制作就按照个人口味了 。放了蚝油,酱油 , 五香粉,蒜末 。最后勾芡 。
【发财树的做法和配方】8、做好的汁浇在摆好的发财树上,美味就要大功告成了 。
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