促进消化 。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维 , 还能吸附肠道壁的毒素 , 促进排毒 。
1.改善贫血 。许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状,这是轻度贫血的表现,每天一把葡萄干就可以改善 。研究发现,葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍,另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸,是体虚贫血者的佳品 。
2.促进消化 。葡萄干中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化 。葡萄干中的膳食纤维,还能吸附肠道壁的毒素 , 促进排毒 。
3.保护心血管 。研究显示,葡萄干能降低胆固醇,防止血栓形成,预防心血管疾病 。它还含有类黄酮成分,有抗氧化作用,可清除体内自由基,抗衰老 。近年研究还证明,葡萄干有防癌效果,其中的白黎卢醇 , 可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长 。
4.抗癌 。研究表明,在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中,癌症发病率也明显减少 。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变 , 阻止癌细胞扩散 。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇,是葡萄中最主要的成分 , 是抗氧化的绝佳食物 。
5.缓解疲劳 。葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
6.祛痰生津 。长期吸烟者可多吃葡萄干,葡萄干既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状 。
【一把葡萄干有七重功效】7.减肥 。想保持身材健美的人们应知晓的是,葡萄干是吃了不容易发胖的水果 。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康 。
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