1、剪虾头 , 从虾脑部向下剪除,但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉 。
【盐水虾怎么洗】2、然后用剪刀挑出虾脑,轻轻的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出 。
3、用牙签挑出虾线,从下头部位数 , 第3截,也就是中间位置 。
4、用牙签插入3毫米左右,也就是牙签直径那个距离 , 挑出即可 。
5、剪虾尾巴 , 如果不想保持好看就剪掉虾尾巴,剪的时候稍微带一点尾部的肉,用清水洗干净即可 。
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