文章插图
1、把胡萝卜叶子放入盆中,在水龙头下冲洗干净,沥干水分,然后切成碎段儿;
2、装入一个干净的盆中,加入盐,花椒粉 , 搅拌均匀;
【胡萝卜叶子怎么做好吃】3、然后加入适量的面粉,让菜丁表面均匀裹上一层面粉即可;
4、蒸锅中水烧开,放入一个湿的笼布,然后将拌好的麦饭均匀倒在笼布上,盖上锅盖蒸10分钟 。
5、蒸麦饭的同时将大蒜切末,放入碗中,加入油泼辣子,生抽,米醋搅拌均匀备用;
6、麦饭蒸好以后盛入大碗中,倒入调好的料汁 , 拌匀之后就可以开吃了 。
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