猪肉掌中宝是哪里的肉 _猪肉

文章插图
【猪肉掌中宝是哪里的肉】猪肉中没有掌中宝。一般掌中宝存在于鸡身上。掌中宝是鸡爪和鸭爪掌心的那块儿脆骨，也有些地方把鸡鸭膝盖关节处的脆骨叫做掌中宝，还有些地方干脆把鸡鸭身上的脆骨通成为掌中宝。其实掌中宝是鸡的大腿中间那一块软骨的黄色部位，就是一只鸡全腿与琵琶腿之间的部位成为掌中宝。

猪肉掌中宝是哪里的肉的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：