想要过油茄子不油腻，可以采用以下两种方法：
【过油茄子怎样处理才不会太多油】1、做茄子时，先不放油，干炒茄子，等到茄子的水分被炒掉，茄肉变软之后，再用油烧制 。炒水分时要留意火不要太大，因为茄子没油比较容易煳 。
2、在烧茄子前，把加工好的茄子块或片，用盐先腌一下，把茄子腌过后渗出的水分挤掉 ， 然后再用油烧制，这样做，既省油又可避免放太多油 ， 使菜油腻 。

过油茄子怎样处理才不会太多油的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 茄汁茄丁如何做
• 我的世界金色打火石怎样做
• 光合作用的氧气是怎样产生的
• 黄金手镯怎样保养
• 怎样清除键盘里的灰尘
• 怎样判断自发和非自发反应
• 补办结婚证的流程是怎样的
• DNF阿修罗PK厉害吗
• 小米怎样打开MHL
• 盆景粗直枝怎样拿弯