鸡枞菌的功效与作用
鸡枞菌一般具有降血糖、提高免疫力、健脾和胃和补虚养血等功效 。
1、降血糖:
由于鸡枞含有麦角固醇类物质,能促进非特异性有丝分裂,刺激淋巴细胞转化 , 降血糖效果明显 。
2、提高免疫力:
因为鸡枞含有丰富的蛋白质,所以可以提高免疫力 。
3、健脾和胃:
鸡枞菌含有人体必需的氨基酸,是一种优质食用菌,营养丰富,肉质肥厚 。质地洁白,味道鲜甜香脆,具有健脾和胃的作用,能增进食欲 。
4、补虚养血:
【鸡枞菌的功效与作用】 鸡枞菌含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,适用于体弱多病者和老年人 。对于菌类过敏、高尿酸血症和痛风等人群不建议食用鸡枞菌,以免引起身体不适 。
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