1、鸡洗净剁成块待用 。
2、准备一颗鸡蛋打入碗中 。
【腌制鸡块方法】3、加入5克的胡椒粉 。
4、加入50毫升料酒 。
5、倒入40毫升生抽 。
6、用手抓匀 。
7、腌制半个小时左右 。
8、加入淀粉80克 。
9、一同搅拌均匀 , 在腌制5分钟即可 。
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