啤酒糟保存方法如下：
1、将啤酒糟装入水泥池内，厚度30厘米左右压实1次，越实越好 。
2、顶部用塑料薄膜封闭，不能透风 。
3、在池顶部加水，使酒糟与空气隔绝 。
4、在少雨季节，可以晒干贮存 。
【啤酒糟怎样保存】啤酒糟：啤酒工业的主要的副产品，以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣 。每生产一吨啤酒大约产生四分之一吨的啤酒糟 ， 我国啤酒糟年产量已达1000多万吨，并且还在不断增加 。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素 。目前多用于养殖方面 。
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