文章插图
1、原料：新鲜韭菜、一小块布、一碗清水 。
2、准备好所需材料：韭菜、小块布和半碗水 。
3、把布在水里沾湿，稍微捏一下水取出 。
4、拿起一根韭菜，用布包住韭菜根部，捏住一捋 ， 根儿上的脏东西就跟着布下来了 。而且还不会弄得手上都是脏的和韭菜味儿 。
5、掌握手法以后，可以一下子弄几根，速度明显加快 。
6、在布上的脏东西比较多的时候，就在水里把布洗一下 。
7、几分钟的时间就把一斤半的韭菜摘完了，把干的、黄的叶子掐掉即可 。
【拔韭菜最简单的方法】8、用水清洗干净，晾干以备韭菜馅儿饺子、包子、韭菜盒子、锅贴等之用 。

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