在贵州 , 年糕叫“糍粑” 。贵州的糍粑是过年必吃的东西 。
【贵州的年糕怎么称呼】年糕中国汉族的传统食物,属于农历新年的应时食品 。是一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃年糕 。年糕有红、黄、白三色,象征金银,年糕又称“年年糕” , 与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高 。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金 。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临 。
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