建议在超市买一小盒发酵酸牛奶用来做引子，然后注意发酵时间以及温度,这样做出的酸奶绝对可口，以后每次做时用上次留的些酸奶做引子即可 。
【自制酸奶不酸怎么补救】酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。酸奶不但保留了牛奶的所有优点 ， 而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品 。
自制酸奶不酸怎么补救的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：