1、准备馒头两个、葱花适量、盐适量、酱油适量、食用油适量 。传统发酵的馒头两个,或者酵母发酵的也可以 。
2、把馒头切成2cm左右的薄片 。
3、炒锅里放适量食用油,最好是猪油,烧热 。
4、把馒头片均匀铺在锅里,尽量每一块都裹上一点油 。
5、一面煎黄以后翻面 。
【如何制作宝宝小零食】6、盖上锅盖一两分钟,让馒头片快速变热 。在馒头片上撒上适量盐跟酱油,炒匀,撒入葱花 , 最后等葱花炒出香味就可以关火了,这样一份随处可见的馒头就变成孩子们爱吃的小零食了 。
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