1、驴打滚和豆面卷一样 。驴打滚和豆面卷其实就是一种东西的两种叫法,在东北地区叫豆面卷,在北京地区叫驴打滚 。
【驴打滚和豆面卷一样吗】2、驴打滚的由来据说是一位御厨用江米粉裹着红豆沙做了一道新菜,但刚做好,便被一个叫小驴儿的太监碰到了装着黄豆面的盆里 , 见重做已来不及,御厨只有将这道菜献到慈禧面前,慈禧吃得还不错,问叫什么名 , 御厨想到小驴儿闯的祸,就说叫驴打滚 。
3、驴打滚的由来据说是一位御厨用江米粉裹着红豆沙做了一道新菜,但刚做好 , 便被一个叫小驴儿的太监碰到了装着黄豆面的盆里 , 见重做已来不及,御厨只有将这道菜献到慈禧面前,慈禧吃得还不错,问叫什么名,御厨想到小驴儿闯的祸 , 就说叫驴打滚 。
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