【得了痛风能吃豆制品吗】痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱生成过多的尿酸而引起的疾?。?所以痛风的患者要少吃含嘌呤高的食物 。
嘌呤高的食物有哪些?主要有以下几大类:
第一大类,就是酒类 , 尤其是啤酒和白酒;
第二大类,就是动物的内脏;
第三大类,就是海产品,尤其是贝壳一类的海产品以及小虾,鱼卵,沙丁鱼等;
第四大类,就是坚果类;
第五大类,就是浓的肉汤 。
既往认为豆制品含有中等嘌呤不能吃 , 现在的研究认为豆制品都是经过水浸泡过,浸泡过的豆制品其中含有的嘌呤都溶解在水里面,制作而成的豆制品里面含有的嘌呤很低,现在认为痛风的患者可以吃豆制品 。
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