【小黄姜可以当生姜吃吗】小黄姜不可以当生姜吃 。
小黄姜又名穿地龙，土名哑边姜，学名盾叶薯蓣，多年生草质藤本植物，其块茎有较高的药用价值和化工价值 。经过加工可提炼皂素、双稀等医药、化工用品 ， 并广泛应用于化妆、保健等类药物 ， 是一种市场需求较为稳定的药材 。生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，其高40～100cm 。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药 。
阴虚体质的人和内热较重者不适合吃小黄姜 。

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