1、将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中 。等到鲜牛奶的温度和手的温度差不多的时候，向牛奶中放入酸奶发酵剂 。向牛奶里加入白砂糖或者蜂蜜，根据自己的口味适当加减 。进行搅拌5到10分钟 。
【制作酸奶的步骤】2、在酸奶机中加入少量的温水，没过底部凸起的小柱即可 。将装有牛奶的内胆放入酸奶机，并盖上盖子 。酸奶机通电，调节至酸奶档，时间调至8小时 。过了8小时后 ， 酸奶就做好了 。
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