1、梭子蟹800克、蒜瓣3个、老姜3片、葱花5克、麻辣烫底料、油各1汤匙、干辣椒5个、生抽1汤匙、白糖、盐各1茶匙、料酒、海鲜酱各2茶匙 。
2、梭子蟹去除鳃白及毛边后洗净斩件 。
3、锅中放油 , 爆香蒜瓣、姜片、干辣椒 。
4、放麻辣烫底料 , 小火煸香,放入梭子蟹转大火炒2分钟 。
5、后放生抽、海鲜酱炒匀 。
【蟹子的做法和配方】6、放盐、白糖和料酒继续翻炒3分钟左右,最后放葱花炒匀即可 。
蟹子的做法和配方的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
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