1、 羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出 ， 切成小方块待用；
2、 马铃薯去皮，番茄去籽 ， 与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；
3、 番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒 ， 再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁；
4、 取羊肉汤1500克烧开，将切好的羊肉和全部蔬菜一起投入汤汁中，并加盐，番茄酱汁；
【番茄羊肉火锅怎么做】5、 待汤煮熟，放入胡椒粉，撤上香菜末即成 。

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